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Porc En hausse
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Le prix de base du porc s’est établi à 1,525 €/kg, le 21 mars, sur le Marché du porc breton de Plérin. Le cours reprend 1 centime, après la hausse de 10 centimes actée le jeudi précédent. Dans la zone Uniporc Ouest, 383 474 animaux ont été abattus la semaine passée. Les effectifs et le poids moyen reculent. Ailleurs en Europe, les prix restent en hausse et l’offre s’amenuise.
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